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小本特色快餐店有哪些开店技巧
2015年09月18日 16:42 来源：渠道网一家腰包不瘦的特色快餐店要有一套完善而成熟的经营策略，对于正处在刚起步的特色快餐店，如何经营能成功成为投资者们为关注的问题，尤其在当下竞争激烈的环境下。成功的特色快餐店要有一个正确的开店位置，店址的选择关系到店铺的经营状况，除此之外，还包括店面装修、服务、管理等，以下是渠道网为您做出的总结：
特色快餐加盟连锁店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐加盟店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点□如果你同时经营三类快餐加盟品种的话□。前堂也大约需要3个服务员。另外，好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以支持营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由店长来负责了，但好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于特色快餐加盟店每天开门前的准备工作，则由快餐加盟店的全体人员共同完成。
特色快餐加盟连锁店的注意事项。特色快餐加盟店除了 物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都**要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐加盟店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。特色快餐加盟店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐加盟店整洁舒适的形象。
正确的经营管理是需要创业者在开店的时候掌握的重点!而以上就是针对于这个问题做出的分析!别看特色快餐加盟连锁店算是小本生意，但是经营管理起来一点不容易!正是因为特色快餐加盟连锁店的琐碎事情特别多，在很多加盟商投资之前先列举出来，让你们在缓解一下燃眉之急，时间长了，会慢慢的摸索出一套适合自己的经营方法和日常维护措施!
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